8.第八章 烹饪菜肴赏析 所属课程:《烹饪工艺美术

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  • 201 ~201 学年第学期201 年月项目8烹饪菜肴赏析 "学习目标: "通过本单元各类烹饪作品的欣赏,了解正在冷盘、热菜雕刻、面点制作中的艺术表现,学会举一反三和创新。 "学习重点: "烹饪菜肴审美训练。 "学习难点: "
  • 大小:22.76 MB
  • 格式:PPTX
  • 上传人:匡楠昌
  • 上传时间:2019-10-08
  • 关键字:PPT课件

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