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8904烹饪工艺美术
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8901烹饪原料与加工工艺
上传时间:2020-06-04 下载3
8638食品雕刻
上传时间:2020-06-04 下载4
8393烹饪营养与卫生
上传时间:2020-06-04 下载5
8140餐厨管理
上传时间:2020-06-04 下载6
7855广东点心
上传时间:2020-06-04 下载7
7663川菜制作
上传时间:2020-06-04 下载8
营养餐设计与制作
上传时间:2020-05-19 下载9
0900餐饮成本核算实务
上传时间:2020-05-12 下载10
0639烹饪艺术与冷拼制作
上传时间:2020-05-11 下载11
烹饪工艺美术期中试题111
上传时间:2019-10-08 下载12
烹饪工艺美术期终试卷1111
上传时间:2019-10-08 下载13
1.第一章 烹饪工艺美术概述
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2.第二章 烹饪图案写生
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3.第三章 烹饪色彩
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4.第四章 烹饪造型图案
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5.第五章 烹饪图案形式美法则
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6.第六章 烹饪造型艺术
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7.第七章 烹饪综合造型艺术
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8.第八章 烹饪菜肴赏析
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《餐饮企业管理与运营》期末试卷 答案
上传时间:2019-10-08 下载22
《餐饮企业管理与运营》期末试卷
上传时间:2019-10-08 下载23
《餐饮企业管理与运营》期中试卷 答案
上传时间:2019-10-08 下载24
《餐饮企业管理与运营》期中试卷
上传时间:2019-10-08 下载25
餐饮企业运营与管理-模块二
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餐饮企业运营与管理-模块六
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餐饮企业运营与管理-模块七
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餐饮企业运营与管理-模块三
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餐饮企业运营与管理-模块四
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餐饮企业运营与管理-模块五
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餐饮企业运营与管理-模块一
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《餐饮企业管理与运营》期末试卷 答案
上传时间:2019-09-23 下载33
《餐饮企业管理与运营》期末试卷
上传时间:2019-09-23 下载34
《餐饮企业管理与运营》期中试卷 答案
上传时间:2019-09-23 下载35
《餐饮企业管理与运营》期中试卷
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