全部(62) 文案(50) 视频(12) 音频(0) 图片(0) 动画(0) 其他(0)
单元7味和味觉的基本理论   作者:    上传者: 何丽萍    上传时间:2022-03-01    所属课程：《烹饪工艺学(第2版)》 详情 下载
单元8 调味方法与原理   作者:    上传者: 何丽萍    上传时间:2022-03-01    所属课程：《烹饪工艺学(第2版)》 详情 下载

资源筛选

推荐资源

 
 
 

热门下载

  • 地址：重庆市沙坪坝区大学城西路21号
  • 电话：023-88617000
  • 传真：023-88617014
  • 户名：重庆大学出版社有限公司
  • 帐号：123903989610202
  • 开户行：招商银行股份有限公司重庆西部科学城支行
  • Copyright © 重庆大学出版社版权所有
  • 互联网出版许可：新出网证(渝)007号
  • 许可证号：渝ICP备09008445号-2
重庆大学出版社公众号