1.皂苷的表面活性
2.皂苷的溶解性
3.皂苷的显色反应1
4.皂苷的显色反应2
5.皂苷的显色反应3
6.皂苷的显色反应4
7.皂苷的显色反应5
8.皂苷的提取
9.皂苷的分离
附录二
附录三
附录四
附录一
1动物性食品中
2动物性食品中