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第八章 餐厅服务与管理   作者:    上传者: 何丽萍    上传时间:2021-08-10    所属课程：《餐饮管理》 详情 下载
第二章 餐饮市场分析及定位   作者:    上传者: 何丽萍    上传时间:2021-08-10    所属课程：《餐饮管理》 详情 下载
第九章 餐饮连锁经营   作者:    上传者: 何丽萍    上传时间:2021-08-10    所属课程：《餐饮管理》 详情 下载
第六章 厨房生产运作管理   作者:    上传者: 何丽萍    上传时间:2021-08-10    所属课程：《餐饮管理》 详情 下载
第七章 餐饮产品成本核算与控制   作者:    上传者: 何丽萍    上传时间:2021-08-10    所属课程：《餐饮管理》 详情 下载
第三章 餐厅选址及布局设计   作者:    上传者: 何丽萍    上传时间:2021-08-10    所属课程：《餐饮管理》 详情 下载
第十章 餐饮品牌管理   作者:    上传者: 何丽萍    上传时间:2021-08-10    所属课程：《餐饮管理》 详情 下载
第四章 餐饮菜单计划   作者:    上传者: 何丽萍    上传时间:2021-08-10    所属课程：《餐饮管理》 详情 下载
第五章 食材原料管理   作者:    上传者: 何丽萍    上传时间:2021-08-10    所属课程：《餐饮管理》 详情 下载
第一章 餐饮管理概述   作者:    上传者: 何丽萍    上传时间:2021-08-10    所属课程：《餐饮管理》 详情 下载

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