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1 什么是设计
2 设计的形成与发展
3 设计的分类
4 设计的功能与形式
5 技术与艺术的统一
6 设计美学
7 设计程序与方法
8 设计管理
9 设计鉴赏与批评
宴会设计与服务
项目二、宴会场
项目六、宴会方
项目七、宴会服